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Cómete toda la carta de La Broche también en sábado10 de Junio 2010
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Cómete toda la carta de La Broche también en sábado
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· Cambio sobresaliente. Ángel Palacios renueva la carta con nuevos y sofisticadas creaciones inspiradas en la temporada estival
· Comérsela de principio a fin sigue siendo su propuesta más atractiva. Ahora, también en sábado. Un auténtico placer…
Ángel Palacios apuesta por el cambio y la continua búsqueda. Fruto de su personal ambición por sorprender y conquistar a la clientela, el chef de La Broche ( C/ Miguel Ángel, 29. Tel. 91 399 34 37. Hotel Occidental Miguel Ángel. Madrid. www.labroche.com) actualiza completamente la carta y presenta apetitosas recetas. No es un cambio radical y sí la evolución natural y consecuencia de su particular debilidad por el producto de temporada.
Son platos atrevidos, pero no excéntricos. Son l igeros, equilibrados e idóneos para los días de calor que llegan. Bocados que pueden degustarse de forma individual o a modo de degustación y auténtico festival, como le gusta denominarlo a Palacios. Esta opción no es otra que comerse toda la carta, de principio a fin por tan sólo 100 € ( pan incluido, IVA y bebidas no incluidos). Disponible tanto en almuerzos como en cenas, consta de cuatro tapas, 3/2 entrantes, 3/2 pescados, 3/2 carnes, un pre-postre y 2/2 postres.
GRAN MENÚ FESTIVAL LA BROCHE
Mejillones con sopa de ajo, tomate y perejil
Rabo de ternera con pimientos de morrón
Ancas de rana al Amontillado Tradición
Perrito caliente de La Broche
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Ajoblanco de almendras con langostino y aceite de Argán
Flor de calabacín rellena de foie, quicos y palomitas
Carpaccio de crestas de gallo con cangrejo de río a la Vizcaína
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Pescado de roca con gazpachuelo y fresas panne
Rape a la parrilla con espárragos a la vainilla
Caballa escabechada con olivas negras y cucurbitáceas escabechadas
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Pollo en pepitoria
Foie con albaricoques asados, coco y masis
Canett Barberie con chocolate
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Flor de mango con hinojo, albahaca, yogurt y azahar
Chicle
Músico de frutos secos y queso
Y ahora también en sábado, un día de desconexión y asueto en el que, sin duda, apetece relajarse y reunirse ante una gran mesa. Si, además, es en un restaurante con estrella Michelin y un equipo de cocina y sala como el de La Broche, el placer es infinito. Porque se trata de un espacio que siempre resulta atractivo para citas personales e íntimas así como profesionales y en grupo.
Multitud de situaciones y motivos para deleitarse con una calidad y servicio únicos. Para cada uno de esos encuentros y excusa perfecta para descubrir la novísima carta, existen otras posibilidades, todas suculentas y con un competitivo precio. No son otras que menús como el Express, 48 € (IVA, pan y bebidas no incluidos), tanto en almuerzo como cena, con dos tapas, 1/2 entrante, 1/2 pescado, 1/2 carne y 1/2 postre, y el Menú Degustación que, por 70 € (IVA, pan y bebidas no incluidos) tanto a mediodía como noche, propone dos tapas, 2/2 entrantes, 1/2 pescado, 1/2 carne, un pre-postre y 1/2 postre.
A partir de sugerencias fuera de carta, se crea el Menú Ejecutivo, sólo a mediodía, cuesta 34 € (IVA no incluido) y consta de una tapa, 1/2 entrante, un pescado ó una carne, que varían según el mercado, así como un 1/2 postre. Incluido pan, agua, café y una copa de vino.
La Broche tiene capacidad para 45 personas.
Horario
De martes a sábado de 14:00 a 15:30 horas y de 21:00 a 23:00 horas.
Cierra domingos, lunes todo el día y festivos. Dispone de parking gratuito.
Fuente
Nati Pérez / Aires News Comunicación
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Septiembre 10 [10]
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01/09/2010
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Argentina en Eating Madrid
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01/09/2010
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El Grupo Fagor Electrodomésticos reduce sus pérdidas en un 35% respecto al primer semestre de 2009
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02/09/2010
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El nuevo restaurante de Heston Blumenthal en Londres abrirá el próximo diciembre
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03/09/2010
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Vaso sidra Maxi de Vicrila
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07/09/2010
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Norm Ambalaje, empresa turca líder en cajas de cartón ondulado, expande su mercado a España
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09/09/2010
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El maestro japonés de sushi, Masayoshi Kazato, en Madrid
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10/09/2010
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Castilla-La Mancha participará como Región Invitada en la I edición de la World Bulk Wine Exhibition
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10/09/2010
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Vogue Fashion´s Night Out
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10/09/2010
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Cocina para niños en Hesperia Zaragoza
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10/09/2010
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Codorniu lanza al mercado botellas de peso reducido
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Agosto 10 [22]
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03/08/2010
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Convocados los Premios Alimentos de España
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03/08/2010
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Summer Thay sólo en Sukothay
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03/08/2010
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Cena solidaria en La Camarilla
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06/08/2010
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Anna de Codorníu viste de blanco a la Copa del Rey
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06/08/2010
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Veinte mil vasos reutilizables a 0,50 euros cada uno para reducir la basura en las calles
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10/08/2010
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Estudiantes extranjeros se forman en Alta Gastronomía en España
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10/08/2010
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Los chiringuitos ya no son lo que eran
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10/08/2010
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Pizzanet, el nuevo portal del profesional de la pizza
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12/08/2010
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Bombones con gusto a paella o mistela
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12/08/2010
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El vino, como nunca lo habías vivido, en Latintoreria
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23/08/2010
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15.000 etiquetas de vino repasan la historia de España desde el siglo XIX
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23/08/2010
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El empleo hostelero alcanza su nivel más alto durante periodo estival
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24/08/2010
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El consumo de productos light aumenta un 80% en el mes de julio con respecto al mes de enero
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24/08/2010
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Chocolate para el cuidado de los dientes
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24/08/2010
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Guía de Tapas de Zaragoza 2010
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26/08/2010
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El Ministerio de Sanidad crea la Base de Datos Española de Composición de Alimentos
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26/08/2010
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Para cenar hay que cocinar: a las órdenes de los grandes chefs
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26/08/2010
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El Cartojal arrasa en la Feria de Málaga
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27/08/2010
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Caen las ventas en la restauración
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27/08/2010
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Ariadna Artiles y Carlos Moyá desnudos en una botella de Cruzcampo
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30/08/2010
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El turismo en España crece un 4’5 %
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31/08/2010
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Flamenco, caballos y las catas magistrales
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Julio 10 [25]
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01/07/2010
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En el verano refréscate con las recetas de Sandía Fashion
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01/07/2010
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Susana Gámez Segovia, vencedora de la VIII Edición del Examen de Excelencia de Maestresalas
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02/07/2010
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Aceite de Oliva Virgen Extra contra el cáncer
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05/07/2010
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Pomegranate, White Peach & Orange Blossom
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06/07/2010
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A todo color en Hakkasan
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06/07/2010
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Saborea España descubre sus secretos en Madrid
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07/07/2010
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En verano, Sula presume de su lado más liviano
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08/07/2010
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Alejandro Rodríguez, Sumiller Excelente 2010
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09/07/2010
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Fagor colabora con el proyecto Helping Malawi
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12/07/2010
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Sushiwakka Serrano te mima
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13/07/2010
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Todo el sabor y la noche más intensa sólo en la Terraza del Realcafé Bernabéu
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14/07/2010
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Primer seminario técnico para profesionales de cocina organizado por Unilever
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14/07/2010
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José Andrés retira el pulpo de sus menús como homenaje a Paul
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15/07/2010
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Los bartenders estadounidenses eligen Bulldog
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15/07/2010
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Memoria de sostenibilidad Fagor Group 2010
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16/07/2010
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Ambar SIN celebra su 35 aniversario
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21/07/2010
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Terrazas con Burbujas
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22/07/2010
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Hostelería de Teruel invita a los establecimientos a participar en la promoción del jamón
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23/07/2010
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Nace un pastel inspirado en un perfume “My sweet Flower Bomb”
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23/07/2010
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Las ultimas innovaciones tecnológicas en la hostelería
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28/07/2010
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Jesús Sánchez en la UIMP
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28/07/2010
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El Reino Unido será invadido por las tapas
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28/07/2010
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Disfruta de tus cenas de verano con lo nuevo de Old El Paso
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30/07/2010
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La Ruta del Vino Somontano convoca el primer Concurso de vídeos sobre el Somontano y su Festival del Vino
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30/07/2010
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Viena La Crem: Novedades para despertar los 5 sentidos
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Junio 10 [55]
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01/06/2010
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La IX edición del Concurso Gastronómico Interatún registra un éxito de participación sin precedentes
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01/06/2010
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Whisky Live conquista, de nuevo, Madrid
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01/06/2010
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Azpilicueta avanzará en la Nariz de Oro un proyecto con Riedel
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03/06/2010
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Víctor Manuel Bolea, campeón de Latte Latte
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03/06/2010
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Abadía da Cova estrena el envase de Martín Berasategui System
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04/06/2010
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El Concurso Gastronómico Interatún 2010 ya tiene finalistas
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07/06/2010
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40 Restaurantes toledanos contra el Hambre
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07/06/2010
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Degusta Madrid: cómete la capital por 25 euros
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08/06/2010
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A las terrazas les gusta Klimer
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08/06/2010
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Jornadas de los Quesos de Aragón
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09/06/2010
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Las fabes de la Máquina de Lugones, ahora en su versión más refrescante
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09/06/2010
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Fagor presenta el hogar del futuro
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09/06/2010
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Primer Seminario de Reciclaje Técnico para Profesores de Cocina de Escuelas de Hostelería
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10/06/2010
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El atún en conserva, competitivo en la alta cocina y en el deporte
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11/06/2010
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lacomandamanda continua su expansion en el norte de España
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11/06/2010
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Una nueva taberna nace en el corazón del Madrid más castizo
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11/06/2010
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Bacus, lo nuevo de Alejandro Sánchez
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10/06/2010
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Cómete toda la carta de La Broche también en sábado
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11/06/2010
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Marchando el mejor Sushi
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13/06/2010
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Rasmus Kofoed, de Dinamarca, gana el Bocuse D´Or Europa 2010
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14/06/2010
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Legaris Roble: ‘Baco de Oro 2009’
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14/06/2010
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Final del IX Concurso Gastronómico Interatún
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16/06/2010
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En Boccondivino y Acquafredda "tijeretazo" a los precios
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16/06/2010
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El Concurso Gastronómico Interatún finaliza con un éxito de participación sin precedentes
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16/06/2010
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Nuevo Kit de Burritos Old El Paso. Más completo y saludable
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16/06/2010
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Nisbets lanza su nueva página web
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17/06/2010
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Cata popular Premios Ecovino 2010
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18/06/2010
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Fagor presenta las primeras calderas del mercado con quemador no refrigerado por agua
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18/06/2010
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Gran ganga bajo la Gran Muralla
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18/06/2010
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El chocolate o las salchichas pueden crear tanta adicción como el tabaco
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18/06/2010
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Nuevo vuelo directo Madrid-Dubai con la comida de Santi Santamaría
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19/06/2010
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Recetas contra la Crisis de Ferrán Adriá
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21/06/2010
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Hegemonía española en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva L’Orciolo d’Oro
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21/06/2010
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El "Menú Sitges Inedit" durante todo el mes de junio en 21 establecimientos
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21/06/2010
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Cuchillos Meeting de una sola pieza
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22/06/2010
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¡Brindando por Madrid!
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22/06/2010
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Cocktails granizados
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22/06/2010
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Santi Santamaria y Xavier Pellicer al frente de nuevos proyectos gastronómicos
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22/06/2010
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Día clave para la prohibición total de fumar
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23/06/2010
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Sula celebra "Las noches con nombre propio"
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24/06/2010
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Gastronomía y relax, la escapada perfecta
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24/06/2010
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Grandes marcas apuestan por el Salón de la restauración moderna para hacer negocios
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24/06/2010
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Mira la Marela y Agua Sierra Cazorla, moda y salud en estado puro
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25/06/2010
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Concurso gastronómico de productos cooperativos de Extremadura
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25/06/2010
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El embajador estadounidense visitó las instalaciones de Covap
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25/06/2010
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Andres Madrigal asume un nuevo desafio; director gastronómico de Kitchen Club
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25/06/2010
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Este verano, el Realcafé Bernabeu fomenta la educación medioambiental
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25/06/2010
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Matusalem & Montal: Forever Old
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28/06/2010
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El vino tinto puede prevenir enfermedades oculares
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28/06/2010
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Valencia Cuina Oberta
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28/06/2010
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Este verano viaja a New York... Burger
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29/06/2010
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Juan y Medio recomienda sandia sin pepitas marca fashion
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29/06/2010
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Sushiwakka o cómo deleitarse con la cocina oriental más audaz y los cócteles más sofisticados
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29/06/2010
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Ganadores del I Premio Origins 2010 de Schweppes, los mejores creadores de Gin & Tonic
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30/06/2010
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Agua Sierra Cazorla presente en el Primer Encuentro de la Moda España - India
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Mayo 10 [47]
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03/05/2010
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28.000 euros rumbo a la Isla Robinson Crusoe
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03/05/2010
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El Grupo Fagor Electrodomésticos incrementa su EBITDA un 10% en 2009
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03/05/2010
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Un nuevo concepto de feria gastronómica
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05/05/2010
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Adriá pierde el primer puesto aun siendo el mejor chef de la década
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05/05/2010
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Carlo Petrini. Presidente de Slow Food, dará una conferencia en el Fórum Eco-cocineros
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05/05/2010
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Fagor Group celebra su Convención Comercial Internacional 2010
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05/05/2010
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¿Cómo sacar buenas fotografías de nuestros platos preferidos?
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05/05/2010
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Tartas con magia propia
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05/05/2010
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Tressis y la cena de los 7 vinos: Un éxito y una relación que aumenta cada día
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06/05/2010
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Fagor Confort presenta su nueva tarifa de precios abril 2010 al canal Profesional
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06/05/2010
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Los cocineros viven la "levantá" de atunes por obra y arte de Angel León
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07/05/2010
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Whisky Live, de nuevo, en Madrid
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07/05/2010
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Fagor Group, galardonada por la Fundación Novia Salcedo
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07/05/2010
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Andrés Madrigal y la cocina ibérica en Alambique
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10/05/2010
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IV Certamen de pintura directa “BODEGAS IGLESIAS”
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11/05/2010
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Zorzal vuelve hasta Chamberí
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10/05/2010
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Nueva instalación solar de Fagor Confort , calderas de condensación y paneles
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11/05/2010
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Grupo Rebootizer cotiza en Bolsa
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11/05/2010
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Concurso de Fotografía Gastronómica Tapas&Blogs
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11/05/2010
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Concurso de Fotografía Gastronómica Tapas&Blogs
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12/05/2010
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Fagor Electrodomésticos, proveedor oficial del Pabellón de España en Shanghai 2010
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13/05/2010
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50 cocineros de élite aprenden el arte de la pesca del atún
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13/05/2010
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Jordi Cruz llega al Abac de Barcelona
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17/05/2010
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Bodega Museo Ontañón lanzan "El primer vino online"
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13/05/2010
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Diez años de jornadas del lechazo asado en Aranda de Duero
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14/05/2010
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Shopping & Lunch, sofisticado y delicioso. En el café de La Princesa
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13/05/2010
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Escanciar sidra de manera sostenible con el medio ambiente es posible con el nuevo vaso de policarbonato de ARAVEN
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14/05/2010
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dfabula abre sus puertas en Zaragoza
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17/05/2010
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Codorníu: mejor campaña publicitaria por “Contagiando felicidad”
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19/05/2010
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Agua Sierra Cazorla, “El Agua Oficial de la Selección Española de Fútbol”
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19/05/2010
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Agua Sierra Cazorla, “El Agua Oficial de la Selección Española de Fútbol”
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19/05/2010
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Defendiendo el Plátano de Canarias
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20/05/2010
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1er salón virtual en 3D dedicado a los vinos y licores
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20/05/2010
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Old El Paso celebra sus quince años en España
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20/05/2010
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Cantabria muestra las múltiples aplicaciones del queso en la cocina
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20/05/2010
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Nace Gutierrez Comunicación
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21/05/2010
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Abre el nuevo Club WTC Barcelona Meet & Eat
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24/05/2010
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Terrazas 2010
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24/05/2010
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La Camarilla con la Roja
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24/05/2010
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Fagor Electrodomésticos, en la Feria de Muestras de Móstoles: ‘Muestramos 2010‘
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25/05/2010
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I Congreso Europeo del Turismo y Gastronomia, Jornada I
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25/05/2010
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Los restaurantes muestran su lado más solidario
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25/05/2010
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Los Galayos, en esencia y bajo el cielo madrileño
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28/05/2010
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Vicrila renueva su imagen y sus marcas
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28/05/2010
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Madrid, epicentro de la comida en miniatura
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28/05/2010
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I Congreso Europeo del Turismo y Gastronomia, 2ª parte
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28/05/2010
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I Congreso Europeo Turismo y Gastronomia, Final
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Abril 10 [50]
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05/04/2010
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Alimentaria reúne a más de 140.000 operadores del sector
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05/04/2010
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Christian Escribá y Prats sorprenden con sus monas especiales de chocolate
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06/04/2010
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2º Festival Gastronómico de Zaragoza 2010
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06/04/2010
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Feria de Vinos de Montañana
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06/04/2010
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El chocolatero catalán Oriol Balaguer abre una boutique en Arabia Saudí
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07/04/2010
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Un nuevo concepto de feria gastronómica
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08/04/2010
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Cocina con 'segundas intenciones'
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08/04/2010
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Homenaje de FEHR a la mujer hostelera
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08/04/2010
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El príncipe de los sumilleres recibió su corona
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09/04/2010
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Engánchate al "Baby Gin&Tonic", sólo en O'CLOCK
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09/04/2010
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Los grandes chefs se solidarizan con Chile
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09/04/2010
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HorecaDigital llega a las 20.000 visitas mensuales
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09/04/2010
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Acuerdo de colaboración HorecaDigital - ElSumiller.com
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13/04/2010
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Final de la Primera Edición del Premio Chef Millésime el día 10 de Mayo en Madrid
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13/04/2010
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La Rioja se suma a Wine in moderation
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13/04/2010
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El salón Gourmet llega a Madrid
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14/04/2010
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El vino, como nunca lo habías vivido, en La Tintoreria
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15/04/2010
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Caviar, ostras y champán francés contra la crisis en el Salón de Gourmets
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15/04/2010
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El mejor queso de España 2009, de Lugo
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15/04/2010
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Sorpréndela con un menú muy especial en el Día de la Madre
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16/04/2010
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Objetivo cumplido: COVAP entra en USA
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16/04/2010
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Máximo reconocimiento internacional para Ron Santa Teresa
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17/04/2010
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HorecaDigital presente en el II Festival Gastronomico de Zaragoza
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19/04/2010
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Vino y tapa
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19/04/2010
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La ministra presentará la modificación de la ley en junio
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19/04/2010
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¿Están mejor los vinos de mujer?
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20/04/2010
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Presentación del Estudio “Relaciones Laborales en los establecimientos hoteleros: Los y las trabajadores y las trabajadoras ante la crisis del modelo laboral y económico hotelero”
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20/04/2010
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Fagor Mueble, Danona y Grumal llegan a México
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20/04/2010
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Ventas de vino en RESTAURACIÓN: año 2009
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20/04/2010
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La Carnicería celebra el centenario de la Gran Vía
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21/04/2010
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Cutxo Suniaga y Miquel Guarro ganan el X Concurso Internacional de Figuras del Museu de la Xocolata, patrocinado por Codorníu
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21/04/2010
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Todo a punto para la gran gala benéfica a favor de Chile
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21/04/2010
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En La Granja, cuidarse es un placer
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21/04/2010
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El 95,9% de los usuarios del servicio posventa de Fagor declaran estar satisfechos o muy satisfechos con este servicio
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22/04/2010
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El atún conquista el restaurante Alejandro
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22/04/2010
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Whopperface, lo nuevo de Burger King
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22/04/2010
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Menú especial de San Isidro en los Galayos
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22/04/2010
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Nisbets les ofrece mobiliario de terraza al mejor precio
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23/04/2010
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Tres medallas en el XXI World Cheese Awards para Reny Picot
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26/04/2010
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Alta Calidad en el concurso de tapas comarcales de Huesca
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26/04/2010
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Sorpréndela con un menú muy especial en el Día de la Madre
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26/04/2010
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Curso Sumilleres y Maestresalas
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27/04/2010
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El Bulli mantiene el podio en el Top 50 Mundial de Restaurantes
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27/04/2010
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La cultura del vino, enseñar y aprender a comunicar
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27/04/2010
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Josechu Corella, de Bal D' Onsera, representante de Aragon en Shanghai 2010
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28/04/2010
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Vuelve Aponiente, vuelve Angel León
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28/04/2010
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Calentadores Thermostatic de Fagor, los que menos gas consumen del mercado.
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29/04/2010
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San Isidro, otra razón para engancharse a la camarilla
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29/04/2010
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5 Jotas, de Sánchez Romero Carvajal, el mejor jamón ibérico
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30/04/2010
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Gijón Gourmet
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Marzo 10 [49]
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01/03/2010
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Los Galayos, cocina castellana de todos los tiempos y mucho más...
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02/03/2010
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David Muñoz y Alfonso Vega premiados
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02/03/2010
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Todo a punto para la Gran Final de III Concurso Cocinero del Año
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03/03/2010
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Nos unimos para mirar adelante
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03/03/2010
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Un Boccondivino muy viajero para 2010
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04/03/2010
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Talleres de Gastronomía 2009-2010 en el Hotel Aneto en Benasque
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04/03/2010
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Un auténtico viaje por las diferentes variedades de quesos españoles
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04/03/2010
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El terremoto también sacude a las viñas chilenas
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04/03/2010
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Concurso de cocina en el V Salon del Turismo Gastronómico Teruel Gusto Mudejar
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08/03/2010
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Cuaresma y mucho más en La Camarilla
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08/03/2010
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Cómete toda la carta de La Broche
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09/03/2010
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Ignacio Medina, premio nacional de Gastronomía
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10/03/2010
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Un reconocimiento a la calidad y a la tradición
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10/03/2010
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Old El Paso, ahora más saludable y con nueva imagen
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10/03/2010
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Mallorca acogerá el Congreso Nacional de Hostelería
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10/03/2010
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Adriá, imagen de España en el extranjero
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10/03/2010
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El Ayuntamiento nombra Embajador de Marbella al cocinero Dani García
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11/03/2010
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COVAP y Jesús Almagro en los fogones de Alambique
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11/03/2010
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Nueva receta de cocina de la Escuela de Hostelería TOPI
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11/03/2010
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Nisbets presenta a la hostelería su catálogo Primavera-Verano 2010
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15/03/2010
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PON ARAGON EN TU MESA comienza las Charlas de Formación en Escuelas de Hostelería
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15/03/2010
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Se presenta gastrotour, un proyecto de la RAEG
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16/03/2010
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¿Tiene sed la viña? La respuesta en internet
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17/03/2010
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Jornadas Aliments & Santé. La nutrición saludable y sostenible
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18/03/2010
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Trufa-te y su tercera edición todo un éxito.
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19/03/2010
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Descubre Matsuri y su delicioso pato laqueado
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22/03/2010
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El martes 23 de marzo,los 93 Paradores de Turismo ofrecerán una degustación gratuita de sus últimas propuestas gastronómicas
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22/03/2010
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Comienza el IX Concurso Gastronomico Nacional Interatun
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24/03/2010
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Este año compra, los huevos de Pascua en Caffé Romano
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23/03/2010
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Los Premios Innoval 2010 ya tienen ganadores
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23/03/2010
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MIRADAS: de Goya a la vanguardia
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24/03/2010
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Un nuevo concepto de feria gastronómica
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25/03/2010
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Nueva temporada COVAP cursos de corte de jamón
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25/03/2010
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La reforma sanitaria en EEUU incluye una reforma en los menus de las cadenas de restaurantes.
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25/03/2010
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Sánchez Romero Carvajal lleva los ibéricos españoles a Expo Shanghai 2010
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25/03/2010
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Iª Rassegna Di Cucina Regionale Italiana en Nonsolocaffe
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26/03/2010
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Acción solidaria con sabor marroquí
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26/03/2010
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José Carlos Fuentes, vencedor del III Concurso Cocinero del Año
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26/03/2010
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Cocinando sin Mamá desde Facebook
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29/03/2010
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El Mejor Queso del Mundo en el centro de Madrid
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29/03/2010
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Música y gastronomía en una noche única
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30/03/2010
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Un Lizarrán en la gran manzana
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30/03/2010
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Jose María Mellado presenta fotografía de Alta Calidad, Técnica y Metodo.
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30/03/2010
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Integración entre MICROS OPERA y RateTiger Channel Manager
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30/03/2010
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Agua Sierra Cazorla apuesta por el vidrio para llegar a nuevos consumidores y responder al Canal Horeca
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31/03/2010
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lacomandamanda amplia su presencia en varias comunidades
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31/03/2010
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Cheques regalo, con la compra de calderas Fagor
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31/03/2010
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Gastronomia en Semana Santa
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31/03/2010
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El FROM y Paradores invitan a los niños a un delicioso aperitivo de pescado
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Febrero 10 [38]
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01/02/2010
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La tercera edición de Concurso Cocinero del Año buscará el próximo 3 de febrero en Jerez su séptimo y último finalista
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01/02/2010
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Menú especial en Ølsen Madrid para enamorados
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01/02/2010
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Singular acción promocional de la Sierra de Albarracín, Teruel
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02/02/2010
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14.000 usuarios en Enero 2010
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03/02/2010
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Nueva seccion en los foros de Horeca Digital
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03/02/2010
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El Cerdo Ibérico protagonista de Badajoz Gastronómico
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03/02/2010
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Celebra una cena picante y romántica en pareja
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04/02/2010
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El chef Víctor Trochi gana la séptima semifinal del III Concurso Cocinero del Año
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04/02/2010
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El atún rojo en peligro de desaparición
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05/02/2010
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Impresionante lo que algunos baristas pueden lograr al hacer un buen café
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05/02/2010
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Martini con Martín Berasategui: una cena llena de sorpresas.
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05/02/2010
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lacomandamanda inicia su aterrizaje en el Levante
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09/02/2010
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JAPOWINETHAY durante Febrero en Sukothay
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10/02/2010
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Quique Dacosta en la 33ª edición de la Copa América en Valencia
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11/02/2010
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La Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca presenta una nueva edición de su Guía de Establecimientos para 2010
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11/02/2010
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Wazobia African Cooking at it´s best
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11/02/2010
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Santiago paladea su Fórum
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12/02/2010
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Dom Pérignon y Joselito hacen realidad su legendario maridaje
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15/02/2010
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La escritora y periodista María Teresa Álvarez se incorpora al Jurado del Premio Prestigio Rioja
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15/02/2010
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Sopas orientales, reconstituyentes milenarios
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16/02/2010
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El restaurante Mugaritz afectado gravemente por un incendio
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16/02/2010
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Ølsen celebra su quinto cumpleaños... y el de cada cliente
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17/02/2010
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Matsuri T&W presenta la tarifa plana gastronómica
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17/02/2010
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Próxima Vinoquedada en La rebelión de los mandiles
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17/02/2010
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Pizzas de chefs prestigiosos take-away
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18/02/2010
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Gran éxito de público en el Taller de Gastronomía de Sergi Arola en Huesca
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18/02/2010
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Ysios, a la vanguardia también en la Web
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19/02/2010
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Alimentaria festeja la gastronomía
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19/02/2010
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Nuevo canal de vídeo dedicado a los estudiantes de Hostelería
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22/02/2010
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Caffé Romano celebra su primer aniversario
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22/02/2010
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Galicia Gourmand se viste de largo en el Forum Santiago 2010
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22/02/2010
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lacomandamanda y Fagor, patrocinadores del Forum Santiago 2010
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23/02/2010
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El mejor restaurante del mundo, El Bulli, se convertirá próximamente en una fundación sin ánimo de lucro
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24/02/2010
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Nuevas técnicas de tratamiento y recuperación de las verduras en una nueva jornada del Taller de Gastronomía de Huesca
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25/02/2010
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Galvin at Windows gana una estrella Michelin
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25/02/2010
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Viaja por los ‘Sabores del mundo’ en las tiendas Häagen-Dazs
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26/02/2010
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Peñin y Artajona, cata de blancos magistral en Zaragoza
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26/02/2010
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Revenue Management más flexible con la aplicación de RateTiger para iPhone
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Enero 10 [40]
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04/01/2010
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Juli Soler escogido mejor director de sala del mundo
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04/01/2010
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Dos cielos, elegido mejor restaurante del año en Cataluña
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04/01/2010
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El reto del 2010: dinamizar la hostelería en internet
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06/01/2010
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Comienzan las rebajas en Nisbets
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07/01/2010
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Premios Alimentos de España 2009
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08/01/2010
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Una fabada sin igual
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08/01/2010
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También llegan las Rebajas a la hostelería
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11/01/2010
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Yakitori, todo el sabor de oriente a tu gusto
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12/01/2010
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Semestre UE: muy gastronómico
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12/01/2010
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Presentaciones del aceite de cooperativas de la DOP Baix Ebre-Montsià para los restaurantes
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13/01/2010
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Todo a 1 euro
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15/01/2010
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Empieza el año con alimentos sabrosos y saludables de las Cinco Villas
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13/01/2010
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Vuelven las rebajas de Acquafredda
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18/01/2010
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China tendrá un parque temático dedicado al chocolate
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18/01/2010
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Una canción para la horchata
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18/01/2010
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Castellón escoge su Dulce de la Magdalena
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18/01/2010
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Alianza entre Mahou- San Miguel y Marcilla
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19/01/2010
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Presentación de "La Feria de las Familias del Rioja"
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19/01/2010
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Albacete premia los mejores combinados
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19/01/2010
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Actividades imprescindibles de Alimentaria 2010
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20/01/2010
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Cenas con estrellas
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20/01/2010
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Solobuey recorta los precios
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20/01/2010
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Pedro Morán recibe el premio especial Metrópoli a toda una vida
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21/01/2010
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X Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2010
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22/01/2010
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Tradyso elige RateTiger para gestión de canales automatizada
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22/01/2010
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lacomandamanda prosigue su expansion: Toledo
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25/01/2010
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Concurso de recetas de Pescaderias Coruñesas
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25/01/2010
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Madrid Fusión: ecología... y economía
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25/01/2010
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Fagor lanza la revista ‘Expertos, energías renovables’
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25/01/2010
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El restaurante más solicitado de España está en Guadarrama
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26/01/2010
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China Crown celebra San Valentín ¡y el año nuevo chino!
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26/01/2010
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‘El Puntido 2005’ participa en un maridaje de España y Méjico en FITUR
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26/01/2010
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Guía Repsol acerca a sus 10.000 seguidores a Madrid Fusión
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27/01/2010
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Serunión dona 22.500 euros al Banco de Alimentos
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27/01/2010
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Propuestas originales y suculentas para San Valentín
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27/01/2010
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La aplicación de Canal Cocina para el iPhone, Premio a la Innovación Tecnológica en Madrid Fusión
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27/01/2010
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El restaurante de Ferrán Adriá, ElBulli cerrará una etapa y comenzará una nueva
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28/01/2010
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Ouimad también de rebajas
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28/01/2010
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Fagor celebra su convención comercial anual en Bilbao
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29/01/2010
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Restauradores ayudan a restaurar Haiti
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Diciembre 09 [42]
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04/12/2009
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HorecaDigital estuvo en vinoquedadas
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03/12/2009
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Resultados del XV Concurso de Tapas de Zaragoza
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01/12/2009
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Concurso de Barmen Homenaje a Pedro Chicote
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02/12/2009
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La Carnicería y su particular oda a la cuchara
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03/12/2009
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El chef Sergio Bastard obtiene su pase para la final nacional de Concurso Cocinero del Año al vencer en la semifinal de Donostia
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03/12/2009
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Aragón tiene por fin una asociación de distribuidores de hostelería y restauración
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04/12/2009
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Delicias congeladas que facilitan la vida en la cocina
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04/12/2009
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Tripanizo, mejor cóctel en el I Certamen Nacional de Cócteles de Orujo
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04/12/2009
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La Gran Vía Madrileña ya tiene Cóctel Centenario, y por partida doble
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09/12/2009
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Marruecos y la Comisión Europea llegan a un acuerdo para liberalizar productos agrícolas.
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09/12/2009
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Mejor Balneario 2010: Vichy Catalán
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09/12/2009
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¡Despide el año con sabor a México!
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10/12/2009
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Restaurante Hispania en iPhone
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10/12/2009
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Hamburguesa Nostra abre sus puertas en el Mercado de la Paz
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11/12/2009
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lacomandamanda llega a Cádiz
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11/12/2009
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Medio millar de empresarios hoteleros se darán cita en Santiago durante el Congreso de Empresarios Hoteleros
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11/12/2009
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¿Todos los jamones ibéricos son iguales?
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14/12/2009
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España cuenta con 376.761 establecimientos de hostelería
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15/12/2009
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El buey Barrabás llega a casa por Navidad
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15/12/2009
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El problema de la Ley Antitabaco, a punto de explotar
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16/12/2009
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Menú especial NocheBuena para llevar en Restaurante La Sirena
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16/12/2009
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Especial fin de año 2009 con cena de gala en el corazón de Barcelona
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16/12/2009
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Serunion entrega los primeros premios Esfera
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17/12/2009
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Video presentación de MadridFusion en YouTube
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18/12/2009
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Serunión presenta la primera máquina de vending que expende bocadillos calientes recién hechos
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18/12/2009
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DiverXO, tres soles Repsol
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18/12/2009
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Barcelona tendrá el primer restaurante a oscuras del sur de Europa
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22/12/2009
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FELIZ NAVIDAD 2009 - Horeca Digital
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21/12/2009
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Sabor italiano por Navidad en edición limitada
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22/12/2009
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Relais & Châteaux, adiós al atún rojo
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22/12/2009
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La feria ALGUSTO concentró a más de 10.000 personas
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23/12/2009
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Noches Freixenet
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23/12/2009
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Serunión distingue a sus mejores profesionales con los Premios Esfera
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24/12/2009
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Felíz Navidad desde Viena La Crem
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27/12/2009
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Nuevo Foro Recetas 'La Gula del Norte'
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29/12/2009
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Fátima Pérez presenta sus jornadas de cocina recia castellana
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29/12/2009
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HP busca la carta de restaurante más original
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29/12/2009
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Continúa la batalla de los humos
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29/12/2009
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El ave que vino de África
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29/12/2009
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El Gran Hotel Princesa Sofía celebra la cena de Fin de Año con una noche veneciana
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30/12/2009
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A'Brasas: tradición y buen hacer en un entorno único
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30/12/2009
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Al descubierto un fraude alimentario por un experimento escolar
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Noviembre 09 [59]
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06/11/2009
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Duelo de Chefs en Madrid
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02/11/2009
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COVAP, “Buen Profesor” en la Escuela de Hostelería Fuenllana
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03/11/2009
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Feria del Champagne en Bodega Santa Cecilia
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03/11/2009
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Este otoño, Crêpe Cone by Häagen-Dazs.
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03/11/2009
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GastroVino Alcorta & Carme Ruscalleda
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04/11/2009
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Sabrosa solidaridad
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04/11/2009
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El Museu de la Xocolata de Barcelona entre los mejores del mundo según una encuesta de una página de turismo.
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04/11/2009
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El Señorío de Montelarreina, único queso español que logra una medalla en la VI Olimpiada de Quesos de Montaña
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04/11/2009
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El Hydroxytirosol nos rejuvenece
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05/11/2009
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Twitter lanza su marca de vino con fines sociales
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05/11/2009
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La hora Coca-Cola Light, un evento en el centro financiero de Madrid
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06/11/2009
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La Escuela de Hostelería de Salamanca acoge la entrega del premio del II Concurso nacional de cocina “Anzuelo de Oro 2009”
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06/11/2009
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La Alta Costura y la Alta Gastronomía se dan cita en el XI Congreso Lo Mejor de la Gastronomía de la mano de JOSELITO “El Mejor Jamón del Mundo”
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06/11/2009
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eRevMax / RateTiger anuncia plan de crecimiento estratégico
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06/11/2009
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Ningún niño sin pan con Viena La Crem
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06/11/2009
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Noticias de alimentación y gastronomía: Jornada anual de Aceite de Oliva
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10/11/2009
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Comienza el V Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
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11/11/2009
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La fórmula Sushiwakka llega a Serrano
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11/11/2009
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Llegan las setas de Fátima Pérez
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11/11/2009
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La DO Manchuela cierra la misión comercial a Asia con un balance “muy positivo y buenas expectativas”
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11/11/2009
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La Toja y sus propuestas navideñas para regalar
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12/11/2009
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Trufa blanca, el tesoro de Boccondivino
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13/11/2009
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Talleres en LomejordelaGastronomía
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13/11/2009
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Premios, reconocimientos en LomejordelaGastronomía
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13/11/2009
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Productos en LomejordelaGastronomía
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13/11/2009
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Degustaciones en LomejordelaGastronomía
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16/11/2009
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Más Productos en LomejordelaGastronomía
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16/11/2009
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Häagen-Dazs regala deseos en Navidad
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16/11/2009
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Ferran Adrià escoge el restaurante Mar de Cristal durante el XI Congreso LoMejordelaGastronomía
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17/11/2009
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Entrega del premio II Anzuelo de Oro
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17/11/2009
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Se vende pescado en las farmacias austriacas
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17/11/2009
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Nace Secocina Comunicación, una nueva agencia de comunicación gastronómica
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18/11/2009
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IV Edición de ‘Prosperidad de Tapas’
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18/11/2009
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Custodio Zamarra transmite “humildad y conocimiento” en su clase magistral de Ysios Elite Program
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18/11/2009
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En busca del Whisky perdido bajo el hielo de la Antártida
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18/11/2009
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Las setas y el premio Fátima Pérez
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26/11/2009
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Participa en el Foro sobre el XV Concurso de Tapas de Zaragoza en HorecaDigital
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19/11/2009
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Premios IV edición "Prosperidad de Tapas"
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19/11/2009
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Los vasos y copas de Arcoroc dejarán de fabricarse en España
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19/11/2009
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El Bacalao Noruego da sabor a San Sebastián Gastronómika
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26/11/2009
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Arte y Vino. Enate estuvo en el Ámbito Cultural de ECI Zaragoza
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20/11/2009
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Horeca Digital en el VI Salon de Chocolate en Madrid
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23/11/2009
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Con Deccor's a mesa puesta
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23/11/2009
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Freixenet Carta Nevada 09
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23/11/2009
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Mini Baby Bell de Camembert, pincho ganador en Valladolid
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23/11/2009
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Lavazza presenta Espression
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23/11/2009
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Kuhn Rikon, y sus cursos de cocina
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24/11/2009
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Menús especiales para Navidad. Ina gran celebración
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24/11/2009
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Panes de otoño - invierno, un capricho solo en Viena La Crem
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25/11/2009
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Las hamburguesas vendrán sin juguetes
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25/11/2009
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Carme Ruscalleda y Elena Adell, en torno al vino en San Sebastián GastronomiKa
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26/11/2009
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La 6ª Semifinal del III Concurso Cocinero del Año se celebrará el día 2 de diciembre en San Sebastián
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26/11/2009
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Blogs gastronómicos se ponen "cara" en COVAP
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26/11/2009
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Tressis y la cena de los 7 vinos: lujo gastronómico en el teatro real
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27/11/2009
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Lluvia de Estrellas, Michelin 2010
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27/11/2009
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Triunfo solidario
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27/11/2009
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El restaurante Alejandro obtiene su primera estrella Michelin
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30/11/2009
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Compra tu cena navideña sin aglomeraciones con SOLOBUEY
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30/11/2009
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Se entrega el premio "Anzuelo de Oro 2009"
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Octubre 09 [44]
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01/10/2009
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La Cámara de Comercio de Madrid con el Aceite de Oliva
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02/10/2009
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El Callizo visitó y tomó Zaragoza
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02/10/2009
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Ternera gallega, pan y vino gratis en San Froilan
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02/10/2009
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Horeq 09 Madrid se cancela definitivamente
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05/10/2009
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Sabores Auténticos de México lanza en España concurso gastronómico
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06/10/2009
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Nueva delegación de lacomandamanda en Madrid
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05/10/2009
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OUIMAD conquista la noche madrileña
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06/10/2009
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El Restaurante Visual evoca la fantasía en su nuevo menú
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06/10/2009
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VI Salón del Chocolate de Madrid
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06/10/2009
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Para estar D´Fábula en Madrid
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07/10/2009
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El 12 Octubre finaliza el plazo inscripcion al I Concurso Recetas de Rodaballo
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08/10/2009
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Boccondivino cumple 10 años!
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10/10/2009
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Elegidos los 3 Mejores Anuncios de la temporada
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09/10/2009
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XXVIII Edición de la Semana del Cava
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14/10/2009
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Redescubre las setas en Ølsen
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13/10/2009
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Montelarreina Curado y El Ibérico triunfan en el XXI World Cheese Awards
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14/10/2009
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La Granja se internacionaliza
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15/10/2009
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The Bazaar de José Andrés, en Los Angeles, elegido el mejor del año en EEUU
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15/10/2009
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En marcha la colaboración Hosteleo y HorecaDigital
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19/10/2009
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Barbastro celebrará el Encuentro Gastronómico norte-sur
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19/10/2009
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El día 21 se celebra la final del II Concurso de cocina “Anzuelo de Oro 2009”
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19/10/2009
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Apertura de los cursos de Maestresalas y Sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid
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19/10/2009
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Todo a 1 Euro en La Camarilla
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20/10/2009
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Ysios Elite Program, formación exclusiva para profesionales de la Hostelería y la alta Restauración
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20/10/2009
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NORGE instaura el premio al mejor pintxo de Bacalao Noruego
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21/10/2009
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Cuatro de los mejores cocineros españoles viajan a Chile
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21/10/2009
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Jornadas de Carnes Exóticas en Boadilla del Monte
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21/10/2009
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Bodegas Santa Cecila presenta una Cata abierta de Vinos Internacionales
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22/10/2009
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Ganadores II Concurso Anzuelo de Oro
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22/10/2009
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Nisbets presenta más de 8.000 productos para la hostelería en su catálogo de otoño e invierno
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26/10/2009
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Un concurso gastronómico reunirá en Córdoba a los mejores cocineros y reposteros de Andalucía
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23/10/2009
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7 chefs españoles y 4 italianos competirán en Alicante por la mejor Receta con Aceite de Oliva Virgen Extra
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26/10/2009
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Santi Santamaría en el I Congreso Gastronómico Castilla la Mancha
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26/10/2009
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Horeca lanza nuevos tutoriales
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27/10/2009
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Festival wok en Sukothay
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27/10/2009
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Restaurante en el cielo
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27/10/2009
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Exitoso comienzo de las XIII Jornadas Micológicas del Prepirineo
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28/10/2009
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El I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha enciende los fogones
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28/10/2009
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Tres nuevas recetas de Jesús Sánchez amplían la exquisita línea de platos tradicionales Campanal
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29/10/2009
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El I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha celebra su segunda jornada con marqués de Griñón y Paco Torreblanca como platos fuertes
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30/10/2009
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Jesús Sánchez retoma su faceta más didáctica
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29/10/2009
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lacomandamanda inicia su andadura en Galicia
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29/10/2009
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La comida rápida sube un 5%, el gasto en restauración cae un 20%
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30/10/2009
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Santi Santamaría cierra el ciclo de ponencias del I Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha
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Septiembre 09 [27]
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20/09/2009
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Hosteleo.com, 1er portal especializado en empleo sector Horeca
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01/09/2009
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El Gobierno concede al patudo la denominación de Atún Claro
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02/09/2009
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A solas con Jesús Sánchez
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08/09/2009
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Ya llegan los platos voladores
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10/09/2009
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Polémica vinícola regional
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11/09/2009
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El menú de Hola Gourmets 2009 está servido
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15/09/2009
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Indignación hostelera por el Prohibido Fumar
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15/09/2009
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Ferran Adríà presentó en Paris el libro "Le magicien d´El Bulli"
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16/09/2009
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Cafecito y de compras, al mismo tiempo
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16/09/2009
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Anzuelo de Oro 2009
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18/09/2009
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NY en Iroco - Madrid
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26/09/2009
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Los Amigos de Novodabo
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21/09/2009
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Ganadores del VII certamen de Cocina y Repostería de Aragón "Lorenzo Acín"
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22/09/2009
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Prueba una auténtica hamburguesa de NY
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22/09/2009
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Subway a punto de superar a McDonalds
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22/09/2009
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XI Campeonato Nacional Tortilla de Patata
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23/09/2009
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Cuida la línea y el bolsillo en Ziaboga Taberna
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24/09/2009
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La "Vuelta al Cole" en la tienda COVAP
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24/09/2009
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El China Crown; En plena juventud
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25/09/2009
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Se cierra donde nacieron la César y los Nachos
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28/09/2009
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Inauguración de las Jornadas de Chile
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28/09/2009
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Las Escuelas de Hotelería europeas se reunirán en Zaragoza
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29/09/2009
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Ya se conocen los Premios Nacionales Hostelería 09
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30/09/2009
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Martín Berasategui aterriza en Shanghai
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27/09/2009
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Inaguración del nuevo restaurante de Martín Berasategui en Shanghai
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30/09/2009
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HorecaDigital y Hosteleo colaboran para llegar más y mejor al sector hostelero
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30/09/2009
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III Taller de coctelería de Bodegas Santa Cecilia con Licores Joseph Cartron
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Agosto 09 [14]
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05/08/2009
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Siguen las Jornadas Gastronómicas en Gijón
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07/08/2009
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Barcelona y Madrid en el TOP 10 de Ciudades donde comer bien
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07/08/2009
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Cenar bajo las estrellas en Barcelona
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10/08/2009
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Jornadas Gastronómicas por Antonio Arazo
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11/08/2009
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Cerca de 200 Restaurantes con la Q de Calidad Turística
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12/08/2009
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Delicias Internacionales
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Benasque sabe a Micología
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Resultado Sorteo LACOR para Usuarios HorecaDigital
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Inaugurado The Knife en S.S. de los Reyes
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19/08/2009
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El 25 Agosto se cierra la inscripción al IX Concurso Tapas La Rioja
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20/08/2009
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Nueva Hamburguesa McDonalds en Japón
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21/08/2009
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Web con recomendaciones para la Gripe A
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26/08/2009
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Seminarios formativos para empresas y profesionales
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31/08/2009
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Suspendido el Eatin´ Out 09 de Madrid
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Julio 09 [22]
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08/07/2009
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OUIMAD, aún más apetecible en julio.
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09/07/2009
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Aplazado el Seminario Culinario de Jesus Sanchez
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09/07/2009
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Restaurantes Creativos, un gran teatro poco rentable
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13/07/2009
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Restaurantes sin Obstaculos
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15/07/2009
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lacomandamanda, publica nuevo formato de bolsillo de su catálogo
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18/07/2009
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Silk&Soya fusiona Japón y Jamón Navidul
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15/07/2009
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El Basque Culinary Center será como una pila de platos
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20/07/2009
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Rebajas en los productos de la tienda Gourmet de Acquafredda
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18/07/2009
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2ª Edicion ¡Hola Gourmets!
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17/07/2009
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La terraza del Realcafé Bernabéu, el espectáculo está servido
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17/07/2009
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Acrelec revoluciona el servicio en el Fast Food
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18/07/2009
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Los nuevos helados, más allá del corte tricolor
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22/07/2009
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Nace VITTGRUPP - La boutique del menaje
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22/07/2009
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Detalles del XI Certamen Lo Mejor de la Gastronomia - Alicante
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23/07/2009
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Convocados los XII Premios Alimentos de España
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24/07/2009
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Proyecto Vino Solidario
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28/07/2009
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Zapatero y Ferran Adrià se reunen sobre las ayudas del Gobierno a la gastronomía española
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29/07/2009
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Feviandtur acogerá un concurso de etiquetas para promocionar los vinos de la zona Montilla-Moriles
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30/07/2009
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En La Paloma, la cita es en La Camarilla
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28/07/2009
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La alimentación fuera del hogar se examina en el VII Congreso Horeca de AECOC
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30/07/2009
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Hoy dia 30 empieza el Festival Vino Somontano
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30/07/2009
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Nuevo Dispensador CocaCola
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Junio 09 [19]
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02/06/2009
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Reaccionarios de la cocina
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04/06/2009
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Las terrazas de los Restaurantes Filo
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05/06/2009
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Fragola, sabores para toda la familia.
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05/06/2009
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Inaguración del puesto de Allimentos del Mundo en el Mercado de San Miguel
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09/06/2009
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lacomandamanda continúa su expansión
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15/06/2009
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O’live, El nuevo restaurante de Jorge Juan
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17/06/2009
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Comer fuera de casa en Madrid
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17/06/2009
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Los menús de Ziaboga... para todos los gustos, ¡y bolsillos!
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18/06/2009
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El premio La Nariz de Oro 2009 es para Maria José Vazquez
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18/06/2009
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Vive las noches de verano en el Paseo de la Gastronomía
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18/06/2009
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A pesar de la caída de la facturación en la restauración debido a la crisis económica, el sector hostelero cree firmemente en una rápida recuperación del sector.
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19/06/2009
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Entrega de la XIV Edición de los Premios a los 10 Mejores Conceptos de Negocio en Franquicia.
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23/06/2009
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Trío gastronómico de lujo, de norte a sur, en La Carolina
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24/06/2009
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Explora el lado mas Cool del restaurante la Camarilla
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26/06/2009
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Descubre las calorias de los embutidos
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26/06/2009
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Las nuevas delicias gastronómicas del Grupo Mallorca
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29/06/2009
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Este Verano, Conviértete en todo un CHEF
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30/06/2009
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Nuevas Instalaciones para Profesionales de la Carne de Aragon
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30/06/2009
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Restaurante Alejandro te lleva el mar a la mesa
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Mayo 09 [21]
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20/05/2009
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Nueva apertura del restaurante O´Choko
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04/05/2009
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Éxito total de la primera edición de la Ruta de la Tapa en Torrevieja.
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04/05/2009
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Jornada de promoción de la Alimentación y Gastronomía Española en Irlanda
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07/05/2009
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Hoy se celebra la Gran Velada Culinaria "Ciudad de Zaragoza" organizada por HorecaMKT
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06/05/2009
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El cocinero José Andrés por segunda vez consecutiva entre los 5 mejores cocineros de EEUU.
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05/05/2009
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Don Pérignon y Joselito de gira por España.
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07/05/2009
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Amplia cobertura televisiva de Ferrán Adrià y El Bulli en La 2
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08/05/2009
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Fiesta de la inaguración del restaurante del Club Náutico
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08/05/2009
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Ayer se celebró en el restaurante Domo Stadium de Zaragoza la “I VELADA CULINARIA “CIUDAD DE ZARAGOZA”.
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13/05/2009
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Hoy abre sus puertas el Mercado de San Miguel
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15/05/2009
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Tapas ganadoras de la segunda ruta "De tapas por Madrid"
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18/05/2009
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¿Qué es un wok?
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20/05/2009
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El chef francés Michel Bras recibió ayer el premio Navarra Gourmet
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20/05/2009
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La teoría evolutiva de Darwin llega a Boccondivino
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21/05/2009
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Saborea Madrid, una guía para poder encontrar restaurante en Madrid
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22/05/2009
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FIRST FASHION FRIDAY en Canterbury Salamero
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22/05/2009
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Curso de helados naturales
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26/05/2009
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El Óscar (Velasco), a Abadía Retuerta
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27/05/2009
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La Terraza de Hakkasan, un auténtico oasis oriental
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27/05/2009
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La cocina del Cantábrico.
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29/05/2009
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Historia, gastronomía y campo, en la casona de Montealegre
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Abril 09 [18]
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07/04/2009
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Ya esta a la venta la Guía Michelín Europa 2009
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02/04/2009
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La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino visita el Salón Internacional del Club de Gourmets
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03/04/2009
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¿Un restaurante bajo el mar?
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02/04/2009
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Hoy se darán a conocer los ganadores de la Semana del Pincho
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06/04/2009
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Las monas de Pascua
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07/04/2009
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La cocina de los Paradores Nacionales en nuestra propia casa.
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08/04/2009
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Recetas de Cocina tradicional Gallega aptas para diabéticos.
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14/04/2009
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El Ternasco de Aragón protagonista del programa de Carlos Arguiñano "En tu cocina"
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15/04/2009
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Lacomandamanda opta al premio a La Mejor Franquicia en la XIV Edición de los Premios a los 10 Mejores Conceptos de Negocio en Franquicia.
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16/04/2009
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El grupo Disbesa compra el grupo de distribución Hijos de Francisco Penalva ha adquirido la sociedad Hijos de Francisco Penalva por 6 millones de euros.
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16/04/2009
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Luis Veira Añon proclamado mejor Chef de la zona de Galicia, Cantabria y Asturias
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21/04/2009
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Acuerdo de colaboración entre la Hostelería de Gipuzkoa y Solred
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21/04/2009
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Gastronomía sin fronteras
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21/04/2009
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Entrega del nuevo catálogo de lacomandamanda
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29/04/2009
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Iniciativas de promoción para los productos Aragoneses en el extranjero
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29/04/2009
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El chef asturiano José Andrés dará consejos de nutrición en EEUU
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30/04/2009
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La feria de Abril .......¿en Junio?
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30/04/2009
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El sector Hostelero de México muy preocupado por las medidas sobre la gripe porcina.
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Marzo 09 [33]
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02/03/2009
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Web sobre información Hostelera en Rusia.
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03/03/2009
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El Gobierno Cántabro ayudará al sector hostelero comprando 50000 plazas que mas tarde ofertará en paquetes turísticos.
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31/03/2009
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Arte en chocolate
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04/03/2009
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Uniformación del personal de cocina
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04/03/2009
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Nuevas formas de promoción.
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06/03/2009
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El huevo, alimento saludable y fundamental en la dieta actual.
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09/03/2009
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Nuevo proyecto de centro de ocio en Puerto Sherry (Cádiz)
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09/03/2009
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La gastronomía andaluza aterriza en Japón.
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09/03/2009
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Empleos mas demandados
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12/03/2009
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El descenso del precio de los alimentos y el de los precios en restaurantes y hoteles contribuyen a bajar el nivel de la inflación.
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12/03/2009
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La cocina como fuente de relaciones sociales
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17/03/2009
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Los Furanchos
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18/03/2009
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Evadirse un rato de la crisis conduciendo un Ferrari
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18/03/2009
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Gennaro Pellicia
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19/03/2009
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Iniciativas innovadoras en tiempos de crisis.
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19/03/2009
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Grandes expectativas ante el inicio de la Semana Santa en Andalucía.
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26/03/2009
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Primera Semana del Vino Cerler,Benasque y Anciles
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20/03/2009
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Nace Horeca Digital.com el portal de la Hostelería en España
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23/03/2009
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Alberto Herráiz premiado con una estrella Michelin
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23/03/2009
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Buena afluencia de turistas durante las Fallas.
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23/03/2009
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Ferantur 2009
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24/03/2009
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La junta directiva de la patronal gaditana de la Hostelería (Horeca), se reúne para analizar la situación actual y entregar sus reconocimientos anuales
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23/03/2009
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50 aniversario de la fundación de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
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24/03/2009
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Nueva cadena de restaurantes de comida china
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24/03/2009
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Ferrán Adriá presenta su nuevo libro en Berlín
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25/03/2009
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El Ayuntamiento de Ciudad Real edita el libro “La cocina encuentada de Ciudad Real”
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25/03/2009
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Cristina Jolonch recibe el premio Nacional de Gastronomía
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25/03/2009
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El cocinero José Andrés nominado a los premios James Beard
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26/03/2009
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Comer bien en Palencia
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25/03/2009
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Ferran Adrià, nombrado chef del año en Estados Unidos
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26/03/2009
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EL BBVA FINANCIARÁ A LOS HOSTELEROS VASCOS
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27/03/2009
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Comienzo de la Primera Semana del Vino Cerler,Benasque y Anciles
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31/03/2009
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Los 50 mejores restaurantes del mundo
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Febrero 09 [5]
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24/02/2009
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Nueva página web gastronómica del grupo Carrefour
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25/02/2009
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Cata de chocolate
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25/02/2009
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Los hosteleros chinos se introducen en los bares tradicionales de Pamplona
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26/02/2009
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Turismo premia a los cocineros del stand de Murcia en Fitur por sus excelentes demostraciones gastronómicas.
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27/02/2009
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Guadalajara promociona su oferta turística en Madrid a través de la gastronomía.
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Enero 09 [1]
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24/01/2009
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Creación de la primera web orientada hacia el público norteamericano
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